фрукты разные 400 грамм сахар 100 грамм белое сухое вино 750 миллилитров ликер "Южный" 100 миллилитров сладкое или полусладкое шампанское 800 миллилитров лед

огурцы - 1 килограмм.
помидоры - 1 килограмм.
перец сладкий - 500 грамм
перец жгучий - одна штука
лук репчатый - 500 грамм
чеснок - 100 грамм
перец черный горошком - десять штук
эстрагон - 50 грамм
укроп - 50 грамм
уксус фруктовый - 100 грамм
масло растительное - 100 грамм
сахар - 150 грамм
соль - 40 грамм

4 литров воды,
4 ст л соли,
0,5 литров масла растительного,
300 грамм сахара,
350 миллилитров соли.

Головизна осетровых рыб - 150 грамм капуста квашеная - 120 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм томат-пюре - 20 грамм мука - 5 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень, соль.

Время подготовки продуктов 10
мин + охлаждение.
Выход 4 порции.

2 больших спелых авокадо,
2 ст ложки лимонного сока,
450 миллилитров молока,
150 грамм сливок,
Соус табаско,
Соль и молотый черный перец,
2 ст ложки резаного зеленого лука.